5大栄養素の次は、アミノ酸のお話です。
まず、必須アミノ酸と非必須アミノ酸のどちらが重要か？
普通は「必須っていうくらいだから必須に決まってる」って思うじゃないですかー！？
ところが、“自分で作れないけど口から食べればなんとかなる”必須アミノ酸より、“わざわざ自分で作らなければならない”非必須アミノ酸の方が重要なんだそうです！
非必須アミノ酸10種類については、こちらのテキスト参照してください。
「自分で作れたはずの非必須アミノ酸が作れなくなってしまったら…？」
非必須アミノ酸が多く含まれる食材は…
・精肉じゃない肉＝軟骨・骨・皮・筋
・魚の鱗
あと、是非あげると良い食材は、
・生肉（豚・牛以外）
・マグロ、イワシ
・卵
えー！卵！？
卵は硫黄も入っているし、生物価が高いのでいいそうです。
生物価
だんだん内容が本格的になってきました！生物価とか、はじめて聞いたよ！？
生物価＝体内に吸収された窒素の何％が体内に保留（体タンパク質合成に利用）されているのかを求めたもの。
ザックリ言えば、生物価の高いものは効率良くタンパク質を摂れるってこと…かな？
上の、先生が書いたホワイトボードは、大豆（35％）より肉（85％）の方が生物価が高いって説明で、これが卵はほぼ100％ですよってことです。
このあたりまでで、メモを取ってきたテキストに載っていないお話です。
・猫に白内障がいないのはなぜ？
キャットフードにはタウリンが入っている。タウリンは二枚貝に多い成分。犬にも是非あげよう！しかもしかも、タウリンは心臓ケアにもいいそうです
タウリンに関しては猫用フードの方が質がいいから、それをあげるのもいいんだって！？
次、アブラのお話に続きます。
（アレルギーを持っているとか持病などの問題で、すべてのワンちゃんにこのセミナー内容が当てはまるわけではありませんので、ご了承ください）
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