2016年06月26日

たたかういぶくろ 奥沢 イサキ

奥沢駅近く、とあるお寿司屋さん。
大将と、釣りのお仲間が釣ってきた魚をさばいてふるまってくれる会が催され、参加してきました。

今回の獲物は「イサキ」です。
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まずは白子と卵の煮つけのお通しから。

お刺身。
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「赤いのは何?」

赤イサキですよ〜。
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はい、「ヤバ妻」終わって高橋一生ロスの奥様方、お待たせしました!
大将の息子さん(三代目)は、高橋一生激似のイケメンです。

赤イサキは通常版よりコリコリした食感でした。

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いさき

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いさきづくし!

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最後にイサキのにぎりです。

旬の魚を釣ってきて、その日のうちにさばいて、プロが料理してくれる…なかなか贅沢です。
いつでも食べれるメニューではないのでお店の情報は貼りませんが…高橋一生似のいるお寿司屋さんに行きたい方は、こっそり連絡ください

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ワンコはお留守番ですよ。

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posted by ゆーゆー(ピヨの育てのおかあさん) at 14:42| Comment(0) | たたかういぶくろ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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