やっぱりカートのカバーがこのお店のサンシェードにピッタリ(☆)だった
大好きなピッツェリア「トリプレッタさん」。
前回来たときと同じくお得な「前菜セット」を頼みました。
ピッツァはこの中から好きなものを選べるのですが、
前に来たときにわが家は大きなミスをしてしまい、出直して来たのです。それは……
2025年、ローマで行われた「Pizza World Cup ナポレターナ部門」で優勝したピッツァ「salsiccia e friarielli(フリアリエッリ)」がメニューにあったのを見落としていたんです
世界一のピッツァに期待が高まります。
注文するとき「フリアリエッリ」って言いにくかった。
「ブッラータ」とかも日本人には言いにくいすよね?イタリア語難しい。
前菜盛り合わせ。
そしてこれが優勝ピッツァの「salsiccia e friarielli(フリアリエッリ)」です!
思ったより地味? いやシンプル?
見たことのない野菜を「なにこれ、高菜?」と食べてみたら、ほろ苦くておいしい……でも分からない。「やっぱり高菜かな??」(イタリアンだからいったん高菜から離れようか……)。
スタッフさんに聞いてみたらこれが「friarielli(フリアリエッリ)」という、イタリアでは一般的な青菜なのだそうです。
AIによると「イタリア南部ナポリ周辺で食べられる、菜の花に似た苦味のあるアブラナ科の葉とつぼみの野菜で、豚肉やニンニク、オリーブオイルと炒めたり、ピッツァやパスタの具として使われます」とのこと。
なるほど、ちょっとクセになるお味。
そして、2枚目は「アスパラジ」(モッツァレラ、きのこ、アスパラガス、サラミ、半熟卵)。
アスパラガスがシャッキシャキでした
3月に発表された「50 Top Pizza」、残念ながら今年は順位を1つ落としたそうですが、わが家のNo.1ピッツェリアとしては不動になりつつあります。
LaTRIPLETTA(ラ・トリプレッタ)
ピヨログ 4.0
料理・味 5.0/サービス 3.7/雰囲気 4.3/コスパ 3.5/ワンコの居心地 3.5
ワンコメニュー なし
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